PENGARUH PEMULSAAN PADA BEBERAPA VARIETAS BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L.) DI DATARAN RENDAH

Authors

  • Eddy Tri Haryanto Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta
  • Pardono Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta
  • Gani Cahyo Handoyo Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta
  • Fitri Vidya Ningsih Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta

Keywords:

Lumbu Hijau, Lumbu Kuning, Produksi, Tawangmangu Baru

Abstract

Impor bawang putih terus meningkat mencapai 532 ribu ton pada tahun 2021. Meningkatnya volume impor bawang putih membuka peluang bagi petani untuk meningkatkan produksi dan memperluas lahan pertanaman. Upaya peningkatan produktivitas bawang putih melalui manipulasi lahan di dataran rendah menggunakan mulsa. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemulsaan terhadap hasil dan pertumbuhan beberapa varietas bawang putih di dataran rendah. Penelitian dilakukan di Jaten, Kabupaten Karanganyar pada bulan Agustus- Desember 2021. Metode yang digunakan adalah Rancangan Split-Plot 2 faktor. Faktor pertama yaitu perlakuan penanaman Tanpa Mulsa dan Mulsa plastik hitam perak, sedangkan faktor kedua yaitu varietas bawang putih Lumbu Hijau, Lumbu Kuning, dan Tawangmangu Baru dalam 4 ulangan. Data dianalisis menggunakan uji F dan DMRT (Duncan’s Multiple Range Test) bertaraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemulsaan tidak beperngaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan, akan tetapi varietas berpengaruh nyata terhadap bobot brangkasan per tanaman, dan bobot umbi per tanaman. Lumbu Hijau menghasilkan bobot segar brangkasan (18.82 g), bobot kering brangkasan (6.4 g), bobot segar umbi per tanaman (8.28 g), dan bobot kering umbi per tanaman (2.62 g). Lumbu Hijau dapat lebih beradaptasi pertumbuhannya dibandingkan Lumbu Kuning dan Tawangmangu Baru di dataran rendah, akan tetapi produktivitasnya masih rendah.

References

Ainammardliyyah dan Sobir. (2018). Analisis Periode Vernalisasi Terhadap Keragaan Dua Tipe Bawang Putih di Dataran Rendah. Skripsi. Bogor (ID): IPB.

Anni IA, Saptiningsih E, Haryanti S. (2013). Pengaruh Naungan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Daun (Allium fistulosum L.) di Bandungan, Jawa Tengah. J Biologi 2(3): 31-400.

Aulia S, Ansar, Putra GMD. (2019). Pengaruh Intensitas Cahaya Lampu dan Lama Penyinaran Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kangkung (Ipomea Reptans Poir) Pada Sistem Hidroponik Indoor. J Ilmu Rekayasa Pertan. Biosist. 7(1): 43-51.

Ayu NG, Rauf A, Samudin S. (2016). Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) pada Berbagai Jarak Tanam. J Agrotekbis 4(5): 530-536.

Badan Pusat Statistik (BPS). 2021. Statistik Produksi Hortikultura. Jakarta (ID): Badan Pusat Statistik.

Damaiyanti DRR, Aini N, Koesriharti. (2013). Kajian Penggunaan Macam Mulsa Organik pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Besar (Capsicum annum L.). J Produksi Tanaman 1(2): 3-9.

Falo M, Kune SJ, Hutapea AN et al. (2016). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi dan Strategi Pengembangan Usahatani Bawang Putih Kecamatan Miomaffo Barat Kabupaten Timor Tengan Utara. J Agribisnis Lahan Kering 1(4): 84-87.

Gautam N, Kumar D, Kumar S et al. (2014). Growth and Yield of Garlic (Allium sativum L.) as Influenced by Clove Weight and plant Growth Regulators. Int J Farm Sci 4(3): 49-57.

Gwandu HA, Isa YS. (2016). Effects of Clove Size and Defoliation Intensity on The Growth and Yield of Garlic (Allium Sativum L.) in Sokoto, Nigeria. Int J Research in Engineering and Science 4(9): 37-41.

Hariwibowo PA, Anindita R, Suhartini. (2014). Permintaan Bawang Putih Indonesia. HABITAT 25(2): 78-85.

Husen S, Hidayat TS, Aulia Z. (2021). Teknologi Produksi Tanaman Sayuran. Malang (ID): UMM Press.

Ishthifaiyyah SA, Sobir. (2018). Uji Pertumbuhan dan Produksi Tujuh Genotipe Bawang Putih (Allium sativum L.) di Dataran Rendah. J Hortikultura 2(3): 25-33.

Jella ER, Suryanto A, Setyobudi L. (2017). Dampak Aplikasi Mulsa dan Generasi Umbi Bibit (G2, G3, Lokal) pada Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.). J Buana Sains 17(2): 3- 10.

Jirmanova J, Fuksa P, Haki J et al. (2016). Effect of Different Plant Arrangements on Maize Morphology and Forage Quality. J Agriculture 62(2): DOI: 10.1515/agri-2016-0007.

Lana W, Wisardja P, Suratha DG. (2018). Pengaruh Berat Benih dan Konsentrasi Atonik Terhadap Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L). Majalah Ilmiah Untab 15(1): 73-79.

Malashari M, Shasidhar T. (2018). Impact of Planting Methods And Clove Size on Growth, Yield And Economics of Garlic (Allium sativum L.) During Kharif Season. J of Chemical Studies 6(1): 1853-1856.

Marjuki I, Endah S, Maria Th. D. (2018). Pengaruh Macam Amelioran Lokal dan Dosis Legin Koro Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.) di Lahan Marjinal Tanah Grumusol. J Ilmiah 1(2): 1-10.

Ningsih, Nina Kurniana. (2018). Pengaruh Radiasi Sinar Gamma Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Putih (Allium sativum L.) Varietas Kateng. J Gemaedu 3(2): 152-159.

Pusdatin (Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian). (2021). Outlook Bawang Putih. Jakarta (ID): Sekretariat Jenderal Kementrian Pertanian.

Samiati, Bahrun A, Safuan LO. (2012). Pengaruh Takaran Mulsa Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L.). J Agronomi 1(2): 89-98.

Satwiko T, Lahay RR, Damanik BSJ. (2013). Tanggapan Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Kedelai (Glycine max L.) Terhadap Perbandingan Komposisi Pupuk. J Online Agroekoteknologi 1(4):1413-1423.

Shalom SR, Gillet D, Zemach H et al. (2015). Storage Temperature Controls the Timing of Garlic Bulb Formation Via Shoot Apical Meristem Termination. J of Planta 242(4): 951- 962.

Timlin D, Rahman SML, Baker J et al. (2013). Whole Plant Photosynthesis, Development, and Carbon Partitioning in Potato as a Function of Temperature. J Agron 98(5): 1195- 1203.

Vetayasuporn S. (2012). Effect of Biological and Chemical Fertilizers on Growth and Yield of Shallot (Allium cepa var. ascolonicum) production. J Bio.Sci 6(1): 82-86.

Waridjo, Fallo YM. (2016). Strategi Pengembangan Usahatani Bawang Putih Dalam Upaya Peningkatan Pendapatan Petani di Kecamatan Miomaffo Barat. J Agrimor 1(1): 10-12.

Wu C, Wang M, Cheng H. (2016). Response of garlic (Allium sativum L.) Bolting and Bulbing to Temperature and Photoperiod Treatments. Biologi Open 5: 507-518.

Yelni G dan Sari R. (2020). Respon Pertumbuhan dan Hasil Bawang Putih (Allium sativum L) Dengan Pemberian Berbagai Musa Plastik. J Sains Agro 5(2): 1-12.

Zulkarnain. (2016). Budidaya Sayuran Tropis. Jakarta (ID): Bumi Aksara.

Downloads

Published

2023-06-26

Issue

Vol. 1 No. 01 (2023): Prosiding Seminar Nasional Hortikultura 2022

Section

Articles